Disponemos para suministrar abulon seco, con un tamaño en fresco de 8 a 13 centimetros, 100% salvajes y no de piscifactoría. Abulón enlatado en Salmuera Mexicano, primera AAA (Haliotis fulgens y Haliotis corrugata) en latas de 454 gr. Una vez limpio y sorteado por talla, el abulon es pesado, enlatado en salmuera, cocido en autoclave y empacado. Durante todo el proceso se mantiene un estricto control de calidad. El sorteo y los pesos son precisos. Tenemos a su disposición dos presentaciones de abulón en salmuera: Entero y en trozos. Marca registrada: Rocamar.
Puedo suministrar de forma continua lapas de mar enteras y congeladas o lapas de mar totalmente procesadas y deshidratadas (secas). 100% salvajes y de 6 a 10 centimetros pieza en fresco y entran ya procesadas unas 460 unidades por kilo.